La pasticceria Pezzaro è specializzata nella lavorazione del cioccolato secondo il metodo artigianale che prevede la sua produzione dalla massa di cacao, burro di cacao e zucchero. Questo tipo di lavorazione artigianale è il fiore all'occhiello della nostra azienda che annovera tutta la filiera del cioccolato per i palati più esigenti: dai raffinati e golosi cioccolatini tipici della tradizione piemontese da acquistare sia in eleganti confezioni sia sfusi, agli oggetti di cioccolato e alle uova pasquali...

Ampia è la produzione di cioccolatini da acquistare sia sfusi che confezionati in eleganti scatole. Alla pasticceria Pezzaro potrai trovare ben 35 tipi diversi di praline: i bottalini con la grappa liquida, i bottalini fondenti con la crema gianduia, i bottalini al latte con la crema al latte, gli arancini, gli limoncini, i preferiti con il liquore, i boeri, i gianduiotti, i tartufi, i cremini e altri cioccolatini dai più svariati ripieni (caffè, marron glacè, rhum, pistacchio, mandorla, nocciola, noce, torroncino, ecc).

Dal nome di una vecchia fontana in Biella, il "Bottalino", si tratta ci cioccolatini dalla forma a botte disponibili in diverse varianti: alla grappa liquida, al latte con ripieno dolce, fondenti con ripieno gianduia. Ricetta esclusiva della famiglia Pezzaro, è un marchio registrato. Le confezioni sono da gr. 120, gr.170, gr.210, gr.400, gr.600, gr.900 e disponibili sfusi.

Non c'è Pasqua senza Uova, e noi Vi offriamo un'ampia scelta di uova al cioccolato personalizzabili secondo la vostra fantasia, e se volete con la Vostra sorpresa!

Proponiamo un assortimento di piccoli, gustosi, colorati macarons, fatti con le mandorle pugliesi dal morbido ripieno in piacevole contrasto col guscio croccante.